У меня в личке периодически ведутся задушевые беседы на тему питания. И, временами, приходится перессказывать одно и то же, но раз народ спрашивает, значит это кому-нибудь да нужно. В принципе, я могу делать здесь открытые или доступные для определенного списка записи на эту тему. В частности, могу рассказать как мы портим метаболизм при помощи низкакалорийной диеты и почему эти килограммы возвращаются, как, изначально здоровый человек может "вдруг" начать набирать вес а потом (о да-а, парадокс), имея кучу жира на боках умереть от истощения (не поверите, это очень реальный и достаточно распространенный сценарий, мне, до того чтобы сдохнуть, в прямом смысле слова, не хватило совсем чуть-чуть), кто такие "белоснежки" (или варианты смерти от низкоуглеводных диет), как раскочать метаболизм, "что бы еще такого съесть, чтобы похудеть"(с) и многое, многое другое. Короче говоря, как терять подкожный жир, при этом не теряя мышцы, не тормозя обмен веществ, не портя, или, не дай боже, не убивая собственный организм.