Директор Апокалипсиса.
Судя по результатам опроса, думаю, имеет смысл написать парочку постов.
Для начала, я расскажу, как "наела" свои килограммы, во избежание пренебрежительного отношения в стиле "толстая корова учит газелей худеть".
Часть первая. Огромный трактат на тему "как я не ела, толстела и чуть не умерла"Поверьте, на данном этапе о питании и метаболизме я знаю если и не все, то очень и очень многое. Так или иначе, за плечами 8 врачей, несколько больниц, два "пограничных" состояния в стиле "шаг и в морг" и, в конечном итоге, самостоятельное восстановление организма с приведением обмена веществ в порядок. Я знаю, о чем говорю. Я знаю, как это - умирать. Что такое сердечные приступы в 28 лет. И что такое толстеть на больничной койке после операции, съедая в день 4 ложки каши "нулевки" и 150 мл кефира. И все это я сделала с собой САМА. Потому что была глупой дурой и мне никто не сказал, чем могут закончиться игры с организмом.
В двухтысячном году я весила 58 килограмм, при моем росте это было даже слегка маловато - торчали ребра и тазобедренные кости, но меня это устраивало и не особо напрягало. Четыре месяца назад я весила почти сотню и готовилась умирать. Рассказываю, как я дошла до жизни такой. (Говорю сразу - на другом ресурсе у меня есть "пищевой дневник", если кто наткнется, вычислить меня не сложно, там "острые углы" остались в стороне и инфа о моем прошлом "слегка отличается", здесь я буду писать как есть).
Наследственность (спасибо бабушке по папиной линии) мне досталась суровая. О диагнозах не хочу, да и не надо это, но факт в том, что, ориентировочно, в 2001 мне назначили гормональное лечение (2 вида гормонов). Тогда я не знала, что гормоны бывают "правильно и не правильно подобранные". Врач, критично осмотрев меня, сказала, что, скорее всего, поправлюсь я килограмм на шесть, что мне, в общем то, на самом деле и не помешает, а, в крайнем случае, когда организм приспособится - скину без проблем. Выбора у меня особо не было (вернее он был, но гормоны оказались меньшим злом нежели перспектива) и я начала прием.
Гормональная терапия может влиять на людей по разному, у кого-то просыпается слабо поддающийся контролю аппетит, у кого-то притормаживает обмен веществ, кто-то, при удачном первичном подборе препарата, не меняется вообще. У меня оттормозил метаболизм.
На самом деле, как я сейчас уже понимаю, мне следовало просто правильно питаться, занимаясь спортом, пережить привес и потом постепенно приходить в норму (хотя еще более правильным, было бы сменить врача и препарат). Но, как говорится, "хорошая мысля приходит опосля" (с).
Я запаниковала. Представьте: вы - молодая, красивая, активная девушка, вдруг начинаете катастрофически пухнуть. И процесс этот не остановить: умеренное питание и спорт не помогают, вес растет, сначала 5, потом 10, потом 15 килограмм. "Запаниковала", это не тот эпитет, который можно было применить к моему состоянию, я реально была в истерике.
И я сделала очень и очень страшную глупость - я перестала есть. Были периоды, когда я неделями жила на кофе и сигаретах, смолила по две пачки в день, а "кофеек" заваривала такой, что в нем стояла ложка. В мою повседневную жизнь ворвались голодные обмороки и рвота желчью по утрам. Но вес встал. И я решила, что это "равноценный" обмен.
Организм, что характерно, не может жить без еды, так уж повелось и ничего не попишешь. Моя "голодная эпопея" кончилась в один прекрасный весенний денек, когда я ехала в университет и упала в обморок на открытой платформе метро. Рухнуть под колеса подходящего поезда мне не дал рядом стоящий мужчина, пихнувший меня в сторону.
После этого я решила, что жить мне хочется больше чем не толстеть и начала нормально питаться.
Я ела овощные салаты, вареную рыбу, фрукты, маложирный творог. Кушала, правда, не дотягивая до норм (порции грамм по 100 - больше не лезло), но, по крайней мере я ела. Однако на тот момент "паническим голоданием" я уже убила свой обмен веществ и даже на минимальном рационе продолжала "жизнерадостно" пухнуть. Апофеозом был продолжающийся набор веса в больнице после операции (воспалился паховый лимфоузел, поступила я в хреновом состоянии и врачи решили, что у меня перетонит).
Далее пошла вереница врачей и больничек. Мне разрабатывали планы питания (с которых моя мать, которая "села на диету" за компанию со мной сбросила 8 килограмм, а я поправилась на 6), назначали препараты типа сиофора, одна дурища (простите), промучившись со мною пол года выписала мне Линдаксу (я тогда не знала, что это такое, но потом, почитав в интернете, стало очень обидно, я поняла, что мой врач мне не верит и думает, что я ночами пасусь у холодильника), чтобы ее потешить я даже прошла месячный курс, что характерно, изменений никаких не последовало (только побочные эффекты догнали), а потом ушла от нее.
Ситуация сложилась так, что я, имея стабильно большой лишний вес, при этом практически не ела и крайне плохо себя чувствовала.
Через несколько лет такой "мутотни" меня все достало, я опустила руки и перестала "брезговать" шоколадками (а фигли, все равно разносит, так хоть вспомню, что такое сладкое напоследок), добрав таким образом недостающие 10 кг до сотни.
А потом, после очередной консультации я сменила очередного врача, оказавшись у диетолога из центра планирования семьи. Она, "просканировав" печальную историю моих приключений, сказала что вышло новое поколение аналогичных моему препаратов и было бы неплохо, если бы я попробовала принимать новый. И я попробовала.
Однажды, приехав на велике с работы, меня "торкнуло" встать на весы. Первый раз, за все эти годы я увидела отвес. Небольшой, всего в 200 грамм, но для меня этого было достаточно. Я поняла, что могу худеть.
Дальше я сделала вторую дикую глупость. Еще раз снизила калорийность своего рациона, урезала порции и действительно, поначалу начала худеть.
А потом пришел пиздец.
Многие люди считают, что во время занятий спортом расходуется самое большое количество калорий. Это не так. Представьте: нормальному человеку, для поддержания веса необходимо питаться, допустим, на 2500 ккал в день (условная цифра, у всех по разному, но мне для примера). Посещая тренажерный зал, он расходует, в среднем 300-600 ккал за тренировку (зависит от интенсивности и типа: силовая, аэробная, интервальная). Все остальные калории (2500 - допустим средние 400 = 2100, на самом деле те кто жжет по 600 за раз, едят больше чем на 2500), т.е. большая часть энергии, расходуется на поддержание жизнедеятельности организма.
На усваивание пищи, на обновление клеток, на сон, на рост волос и ногтей, на работу внутренних органов и т.п. Тоесть человеку, для банального поддержания нормальной жизнедеятельности необходимо определенное число калорий, белков, жиров и углеводов (микро-макро элементы, витамины и проч. пока не трогаем). И пока организм этого не получает, он, работая на износ, параллельно тормозит метаболизм останавливая все процессы чтобы расходовать как можно меньше энергии. А мой и так был плох. И это стало последней каплей.
Я сбросила всего 5 килограмм, вес встал, прекратилась менструация и организм, выдав прощальное "да иди ты в ж..пу со своими закидонами", решил отдать богу душу.
Как это происходит:
Организму перестает хватать энернии (получаемой из пищи) на поддержание жизнедеятельности. Казалось бы, тоже мне проблема - сжигай жир и живи себе спокойно. Только вот не прокатывает. Для того, чтобы жечь и перерабатывать жир, тоже нужна энерния, а ее НЕТ. Это как человек который дополз до битком набитого холодильника и умер рядом с ним от голода, потому что не хватило сил подняться и открыть дверцу. Вот так это бывает.
Так умирают люди с анорексией. Так умирают люди с булемией. И так "решила" умереть я. Организм практически перестал работать, нормально передвигаться я больше не могла (вспомните, когда последний раз вы видели меня на пати?) дефицит калия повлек сердечные приступы. Се ля ви...
Но не будем о грустном. "Вот прям ща" сдохнуть мне не дали врачи. Была реабелитация "с трубкой в носу", были задушевные разговоры с целью "постановки мозга на место", истерики... Много чего было. Выпустили меня, хоть и на своих двоих, но с таким же тормозным метаболизмом и весом в 95 кг.
Простите, что много написала, но я хочу, чтобы было ясно, в какую жопу можно попасть по дурости. Для того, чтобы довести себя до подобного состояния, совсем не обязательно пить гормоны и истерить. Достаточно просто питаться менее чем на 1000 ккал в сутки определенный период времени (для каждого он индивидуален).
Выдя из больницы я четко осознала, что еще одного подбного "прихода" я не переживу.
Мои дальнейшие действия:
1. Я начала целенаправленно лопатить инфу про обмен веществ (спрашивается, ГДЕ я была раньше?)
2. Я начала вести пищевой дневник, записывая все, что ем. В моем "пограничном" состоянии нужен был ТОТАЛЬНЫЙ контроль.
3. Я начала считать калории. Высчитала свой коридор калорий, в пределах которого я ДОЛЖНА питаться, а так же необходимое мне количество белков, жиров и углеводов.
Мой минимальный коридор калорий, коридор, в котором я должна худеть, составляет 1200 - 1500 ккал в сутки (для удержания 2000 - 2500 ккал).
Подсчетом ежедневного рациона я выяснила, что я набираю вес питаясь на 800 - 900 ккал, а худею, питаясь на 350 - 600 ккал. Помните, МИНИМУМ, чтобы не сдохнуть, у меня должен быть 1200.
1200 -1500 - это более менее нормальная работа организма, возможность физ. нагрузки и параллельное сжигание жира.
Пошарив по интернету я нашла других людей с теми же проблемами. Вернее с одной - как запустить убитый метаболизм.
Чувствовала я себя как Алиса в стране чудес - "все станьше и страньше" (с) По всему получалось, что чтобы худеть и нормально жить - надо больше есть. Трамбоваться сие утверждение в моем воспаленном мозгу, воспитанном на "пользе диет" отказывалось (на тот момент у меня уже появился "страх еды"), но так как за спиной маячил очередной приступ, я решила попробовать.
Постольку поскольку кушала я мало и сильно не добирала по калориям (про белки/жиры/углеводы вообще молчу), нужно было как-то исправлять ситуацию.
Часть вторая. РАСКАЧКА МЕТАБОЛИЗМАЧто нужно для раскачки метаболизма:
1. "Дробное" питание. Кушать нужно 5 раз в день (последний раз за 3 часа до сна, никакой ереси типа "ой, после 18:00 мне нельзя!"), это ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Как работает: организм получает небольшие порции еды в течение всего дня, поэтому весь день он занят ее переработкой в нормальном режиме. К примеру, если есть один - два раза в сутки, то промежуток между едой будет расценен организмом как "мать моя, мы ГОЛОДАЕМ!", поэтому, метаболизм приостанавливается, а когда наступает прием пищи, организм "дорывается" до еды и, вместо того, чтобы сжигать максимальное количество калорий, запасает энергию в виде подкожного жира. Кроме того 10% энегрии, полученной из пищи расходуется на ее УСВАИВАНИЕ. Дробное питание, заставляет метаболизм "выкладываться на полную катушку", постепенно ускоряясь.
Это биологический ЗАКОН и не надо с ним спорить. Прекратите спорить - увидите результат.
Такой "пинок" метаболизму подойдет и для тех у кого с калориями все в порядке, и для тех, у кого перебор.
2. Приучаться пить воду. Хорошо бы литра по 2 в день (я пока не могу, но очень стараюсь). Вода ускоряет метаболизм еще на 30%!
3. Физические нагрузки тоже ускоряют метаболизм. Это не значит, что нужно сломя голову ломануться в бассейн или зал (хорошо бы, но на начальных этапах не обязательно), можно увеличить время пеших прогулок (ходить как можно чаще), перестать пользоваться лифтами, занятий найти можно много - было бы желание.
4. Соблюдать коридор каллорий, дробное питание "на глазок" может привести к перееданию или, наоборот к нехватке пищи, без навыков "попасть" в нужный рацион можно чисто случайно. Не советовала бы экспериментировать на себе. В конце концов, не так уж и сложно купить кухонные весы, читать этикетки продуктов и записывать в тетрадь, тем более, что мера эта, как правило, временная - потом появляется навык и без скурпулезных записей можно правильно питаться. А еще есть куча сайтов, где подсчет идет автоматически и формируются отчеты (я сейчас сижу на дионе и использую их планировщик питания www.dietaonline.ru - очень удобно)
5. Если у вас, как у меня, действительно нехватка калорий (выясняется просто - подсчетом), нужно повышать каллораж. Желательно постепенно. Поскольку я все это проходила, расскажу на своем примере: я взяла за стартовую планку 700 ккал - на таком калораже вес мой стоял и начала выполнять вышеописанные пункты (плавать я тогда физически не могла - сил не было). Через неделю я начала есть на 800: тут же пошел привес, но я терпела, и "тупо ела по тетрадке", через неделю вес встал и я добавила еще 100 ккал в день. Питаться на 900 ккал было тяжелее всего, опять пошел привес, мне казалось что я все время жру, в меня не лезла вода, меня тошнило от одного вида еды, догоняли депрессии, чувства голода не было вообще, ела через силу - плакала и ела. Вес набирался около двух недель, потом встал, я подождала еще пару дней и на девятистах он, наконец, пошел вниз. Заставила себя забить на радость отвесов и повысила каллораж еще на сотню (опять привес, опять застой) и так, пока не добралась до 1200 ккал.
Сейчас я полностью в коридоре калорийности, ем в два раза больше чем обычно (питаюсь здоровой пищей) и в четыре раза больше чем когда я "худела". У меня ничего не болит, я перестала мерзнуть, сердце больше не беспокоит, я могу заниматься спортом и, главное, я худею - бодро разменяла первый десяток. Вес уходит спокойно, стабильно (бывают "застои" по 2-3 дня и иногда привесы из-за воды, но теперь я знаю, как это работает и не беспокоюсь), никаких срывов, никаких истерик, я перестала бояться холодильника. Как по рельсам. Сейчас увеличиваю нагрузки, хочу поднимать планку питания повыше, с теми нагрузками, которые у меня сейчас, 1200 - маловато, но мне есть, куда расти.
Так что "что бы еще такое съесть, чтобы похудеть" - это про меня. И многих многих других людей, имеющих проблемы с метаболизмом.
Резюме: низкакалорийное питание с дефицитом необходимых веществ замедляет метаболизм, нарушает работу внутренних органов, функции мозга (от повышенной раздражительности и медленной "соображалки", трудностей с обычной работой, до неспособности правильно завязать шнурки, скажем, при острой нехватке глюкозы). Часто ведет к пищевым расстройствам (анорексия, булимия, компульсивное переедание) и, в крайних случаях (крайних, но частых) - к смерти. Если вы едите мало и чувствуете себя хорошо, могу вас расстроить - это временно. "Эйфория" может длиться годы. Потом "догонит". Не доводите себя. Любите себя. Будьте здоровы и счастливы!
Пока все, если есть вопросы - с радостью отвечу.
Если нужно, в дальнейшем расскажу более подробно о питании и о том, как без особого напряга, снизить потребляемые калории, если это необходимо.
Для начала, я расскажу, как "наела" свои килограммы, во избежание пренебрежительного отношения в стиле "толстая корова учит газелей худеть".
Часть первая. Огромный трактат на тему "как я не ела, толстела и чуть не умерла"Поверьте, на данном этапе о питании и метаболизме я знаю если и не все, то очень и очень многое. Так или иначе, за плечами 8 врачей, несколько больниц, два "пограничных" состояния в стиле "шаг и в морг" и, в конечном итоге, самостоятельное восстановление организма с приведением обмена веществ в порядок. Я знаю, о чем говорю. Я знаю, как это - умирать. Что такое сердечные приступы в 28 лет. И что такое толстеть на больничной койке после операции, съедая в день 4 ложки каши "нулевки" и 150 мл кефира. И все это я сделала с собой САМА. Потому что была глупой дурой и мне никто не сказал, чем могут закончиться игры с организмом.
В двухтысячном году я весила 58 килограмм, при моем росте это было даже слегка маловато - торчали ребра и тазобедренные кости, но меня это устраивало и не особо напрягало. Четыре месяца назад я весила почти сотню и готовилась умирать. Рассказываю, как я дошла до жизни такой. (Говорю сразу - на другом ресурсе у меня есть "пищевой дневник", если кто наткнется, вычислить меня не сложно, там "острые углы" остались в стороне и инфа о моем прошлом "слегка отличается", здесь я буду писать как есть).
Наследственность (спасибо бабушке по папиной линии) мне досталась суровая. О диагнозах не хочу, да и не надо это, но факт в том, что, ориентировочно, в 2001 мне назначили гормональное лечение (2 вида гормонов). Тогда я не знала, что гормоны бывают "правильно и не правильно подобранные". Врач, критично осмотрев меня, сказала, что, скорее всего, поправлюсь я килограмм на шесть, что мне, в общем то, на самом деле и не помешает, а, в крайнем случае, когда организм приспособится - скину без проблем. Выбора у меня особо не было (вернее он был, но гормоны оказались меньшим злом нежели перспектива) и я начала прием.
Гормональная терапия может влиять на людей по разному, у кого-то просыпается слабо поддающийся контролю аппетит, у кого-то притормаживает обмен веществ, кто-то, при удачном первичном подборе препарата, не меняется вообще. У меня оттормозил метаболизм.
На самом деле, как я сейчас уже понимаю, мне следовало просто правильно питаться, занимаясь спортом, пережить привес и потом постепенно приходить в норму (хотя еще более правильным, было бы сменить врача и препарат). Но, как говорится, "хорошая мысля приходит опосля" (с).
Я запаниковала. Представьте: вы - молодая, красивая, активная девушка, вдруг начинаете катастрофически пухнуть. И процесс этот не остановить: умеренное питание и спорт не помогают, вес растет, сначала 5, потом 10, потом 15 килограмм. "Запаниковала", это не тот эпитет, который можно было применить к моему состоянию, я реально была в истерике.
И я сделала очень и очень страшную глупость - я перестала есть. Были периоды, когда я неделями жила на кофе и сигаретах, смолила по две пачки в день, а "кофеек" заваривала такой, что в нем стояла ложка. В мою повседневную жизнь ворвались голодные обмороки и рвота желчью по утрам. Но вес встал. И я решила, что это "равноценный" обмен.
Организм, что характерно, не может жить без еды, так уж повелось и ничего не попишешь. Моя "голодная эпопея" кончилась в один прекрасный весенний денек, когда я ехала в университет и упала в обморок на открытой платформе метро. Рухнуть под колеса подходящего поезда мне не дал рядом стоящий мужчина, пихнувший меня в сторону.
После этого я решила, что жить мне хочется больше чем не толстеть и начала нормально питаться.
Я ела овощные салаты, вареную рыбу, фрукты, маложирный творог. Кушала, правда, не дотягивая до норм (порции грамм по 100 - больше не лезло), но, по крайней мере я ела. Однако на тот момент "паническим голоданием" я уже убила свой обмен веществ и даже на минимальном рационе продолжала "жизнерадостно" пухнуть. Апофеозом был продолжающийся набор веса в больнице после операции (воспалился паховый лимфоузел, поступила я в хреновом состоянии и врачи решили, что у меня перетонит).
Далее пошла вереница врачей и больничек. Мне разрабатывали планы питания (с которых моя мать, которая "села на диету" за компанию со мной сбросила 8 килограмм, а я поправилась на 6), назначали препараты типа сиофора, одна дурища (простите), промучившись со мною пол года выписала мне Линдаксу (я тогда не знала, что это такое, но потом, почитав в интернете, стало очень обидно, я поняла, что мой врач мне не верит и думает, что я ночами пасусь у холодильника), чтобы ее потешить я даже прошла месячный курс, что характерно, изменений никаких не последовало (только побочные эффекты догнали), а потом ушла от нее.
Ситуация сложилась так, что я, имея стабильно большой лишний вес, при этом практически не ела и крайне плохо себя чувствовала.
Через несколько лет такой "мутотни" меня все достало, я опустила руки и перестала "брезговать" шоколадками (а фигли, все равно разносит, так хоть вспомню, что такое сладкое напоследок), добрав таким образом недостающие 10 кг до сотни.
А потом, после очередной консультации я сменила очередного врача, оказавшись у диетолога из центра планирования семьи. Она, "просканировав" печальную историю моих приключений, сказала что вышло новое поколение аналогичных моему препаратов и было бы неплохо, если бы я попробовала принимать новый. И я попробовала.
Однажды, приехав на велике с работы, меня "торкнуло" встать на весы. Первый раз, за все эти годы я увидела отвес. Небольшой, всего в 200 грамм, но для меня этого было достаточно. Я поняла, что могу худеть.
Дальше я сделала вторую дикую глупость. Еще раз снизила калорийность своего рациона, урезала порции и действительно, поначалу начала худеть.
А потом пришел пиздец.
Многие люди считают, что во время занятий спортом расходуется самое большое количество калорий. Это не так. Представьте: нормальному человеку, для поддержания веса необходимо питаться, допустим, на 2500 ккал в день (условная цифра, у всех по разному, но мне для примера). Посещая тренажерный зал, он расходует, в среднем 300-600 ккал за тренировку (зависит от интенсивности и типа: силовая, аэробная, интервальная). Все остальные калории (2500 - допустим средние 400 = 2100, на самом деле те кто жжет по 600 за раз, едят больше чем на 2500), т.е. большая часть энергии, расходуется на поддержание жизнедеятельности организма.
На усваивание пищи, на обновление клеток, на сон, на рост волос и ногтей, на работу внутренних органов и т.п. Тоесть человеку, для банального поддержания нормальной жизнедеятельности необходимо определенное число калорий, белков, жиров и углеводов (микро-макро элементы, витамины и проч. пока не трогаем). И пока организм этого не получает, он, работая на износ, параллельно тормозит метаболизм останавливая все процессы чтобы расходовать как можно меньше энергии. А мой и так был плох. И это стало последней каплей.
Я сбросила всего 5 килограмм, вес встал, прекратилась менструация и организм, выдав прощальное "да иди ты в ж..пу со своими закидонами", решил отдать богу душу.
Как это происходит:
Организму перестает хватать энернии (получаемой из пищи) на поддержание жизнедеятельности. Казалось бы, тоже мне проблема - сжигай жир и живи себе спокойно. Только вот не прокатывает. Для того, чтобы жечь и перерабатывать жир, тоже нужна энерния, а ее НЕТ. Это как человек который дополз до битком набитого холодильника и умер рядом с ним от голода, потому что не хватило сил подняться и открыть дверцу. Вот так это бывает.
Так умирают люди с анорексией. Так умирают люди с булемией. И так "решила" умереть я. Организм практически перестал работать, нормально передвигаться я больше не могла (вспомните, когда последний раз вы видели меня на пати?) дефицит калия повлек сердечные приступы. Се ля ви...
Но не будем о грустном. "Вот прям ща" сдохнуть мне не дали врачи. Была реабелитация "с трубкой в носу", были задушевные разговоры с целью "постановки мозга на место", истерики... Много чего было. Выпустили меня, хоть и на своих двоих, но с таким же тормозным метаболизмом и весом в 95 кг.
Простите, что много написала, но я хочу, чтобы было ясно, в какую жопу можно попасть по дурости. Для того, чтобы довести себя до подобного состояния, совсем не обязательно пить гормоны и истерить. Достаточно просто питаться менее чем на 1000 ккал в сутки определенный период времени (для каждого он индивидуален).
Выдя из больницы я четко осознала, что еще одного подбного "прихода" я не переживу.
Мои дальнейшие действия:
1. Я начала целенаправленно лопатить инфу про обмен веществ (спрашивается, ГДЕ я была раньше?)
2. Я начала вести пищевой дневник, записывая все, что ем. В моем "пограничном" состоянии нужен был ТОТАЛЬНЫЙ контроль.
3. Я начала считать калории. Высчитала свой коридор калорий, в пределах которого я ДОЛЖНА питаться, а так же необходимое мне количество белков, жиров и углеводов.
Мой минимальный коридор калорий, коридор, в котором я должна худеть, составляет 1200 - 1500 ккал в сутки (для удержания 2000 - 2500 ккал).
Подсчетом ежедневного рациона я выяснила, что я набираю вес питаясь на 800 - 900 ккал, а худею, питаясь на 350 - 600 ккал. Помните, МИНИМУМ, чтобы не сдохнуть, у меня должен быть 1200.
1200 -1500 - это более менее нормальная работа организма, возможность физ. нагрузки и параллельное сжигание жира.
Пошарив по интернету я нашла других людей с теми же проблемами. Вернее с одной - как запустить убитый метаболизм.
Чувствовала я себя как Алиса в стране чудес - "все станьше и страньше" (с) По всему получалось, что чтобы худеть и нормально жить - надо больше есть. Трамбоваться сие утверждение в моем воспаленном мозгу, воспитанном на "пользе диет" отказывалось (на тот момент у меня уже появился "страх еды"), но так как за спиной маячил очередной приступ, я решила попробовать.
Постольку поскольку кушала я мало и сильно не добирала по калориям (про белки/жиры/углеводы вообще молчу), нужно было как-то исправлять ситуацию.
Часть вторая. РАСКАЧКА МЕТАБОЛИЗМАЧто нужно для раскачки метаболизма:
1. "Дробное" питание. Кушать нужно 5 раз в день (последний раз за 3 часа до сна, никакой ереси типа "ой, после 18:00 мне нельзя!"), это ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Как работает: организм получает небольшие порции еды в течение всего дня, поэтому весь день он занят ее переработкой в нормальном режиме. К примеру, если есть один - два раза в сутки, то промежуток между едой будет расценен организмом как "мать моя, мы ГОЛОДАЕМ!", поэтому, метаболизм приостанавливается, а когда наступает прием пищи, организм "дорывается" до еды и, вместо того, чтобы сжигать максимальное количество калорий, запасает энергию в виде подкожного жира. Кроме того 10% энегрии, полученной из пищи расходуется на ее УСВАИВАНИЕ. Дробное питание, заставляет метаболизм "выкладываться на полную катушку", постепенно ускоряясь.
Это биологический ЗАКОН и не надо с ним спорить. Прекратите спорить - увидите результат.
Такой "пинок" метаболизму подойдет и для тех у кого с калориями все в порядке, и для тех, у кого перебор.
2. Приучаться пить воду. Хорошо бы литра по 2 в день (я пока не могу, но очень стараюсь). Вода ускоряет метаболизм еще на 30%!
3. Физические нагрузки тоже ускоряют метаболизм. Это не значит, что нужно сломя голову ломануться в бассейн или зал (хорошо бы, но на начальных этапах не обязательно), можно увеличить время пеших прогулок (ходить как можно чаще), перестать пользоваться лифтами, занятий найти можно много - было бы желание.
4. Соблюдать коридор каллорий, дробное питание "на глазок" может привести к перееданию или, наоборот к нехватке пищи, без навыков "попасть" в нужный рацион можно чисто случайно. Не советовала бы экспериментировать на себе. В конце концов, не так уж и сложно купить кухонные весы, читать этикетки продуктов и записывать в тетрадь, тем более, что мера эта, как правило, временная - потом появляется навык и без скурпулезных записей можно правильно питаться. А еще есть куча сайтов, где подсчет идет автоматически и формируются отчеты (я сейчас сижу на дионе и использую их планировщик питания www.dietaonline.ru - очень удобно)
5. Если у вас, как у меня, действительно нехватка калорий (выясняется просто - подсчетом), нужно повышать каллораж. Желательно постепенно. Поскольку я все это проходила, расскажу на своем примере: я взяла за стартовую планку 700 ккал - на таком калораже вес мой стоял и начала выполнять вышеописанные пункты (плавать я тогда физически не могла - сил не было). Через неделю я начала есть на 800: тут же пошел привес, но я терпела, и "тупо ела по тетрадке", через неделю вес встал и я добавила еще 100 ккал в день. Питаться на 900 ккал было тяжелее всего, опять пошел привес, мне казалось что я все время жру, в меня не лезла вода, меня тошнило от одного вида еды, догоняли депрессии, чувства голода не было вообще, ела через силу - плакала и ела. Вес набирался около двух недель, потом встал, я подождала еще пару дней и на девятистах он, наконец, пошел вниз. Заставила себя забить на радость отвесов и повысила каллораж еще на сотню (опять привес, опять застой) и так, пока не добралась до 1200 ккал.
Сейчас я полностью в коридоре калорийности, ем в два раза больше чем обычно (питаюсь здоровой пищей) и в четыре раза больше чем когда я "худела". У меня ничего не болит, я перестала мерзнуть, сердце больше не беспокоит, я могу заниматься спортом и, главное, я худею - бодро разменяла первый десяток. Вес уходит спокойно, стабильно (бывают "застои" по 2-3 дня и иногда привесы из-за воды, но теперь я знаю, как это работает и не беспокоюсь), никаких срывов, никаких истерик, я перестала бояться холодильника. Как по рельсам. Сейчас увеличиваю нагрузки, хочу поднимать планку питания повыше, с теми нагрузками, которые у меня сейчас, 1200 - маловато, но мне есть, куда расти.
Так что "что бы еще такое съесть, чтобы похудеть" - это про меня. И многих многих других людей, имеющих проблемы с метаболизмом.
Резюме: низкакалорийное питание с дефицитом необходимых веществ замедляет метаболизм, нарушает работу внутренних органов, функции мозга (от повышенной раздражительности и медленной "соображалки", трудностей с обычной работой, до неспособности правильно завязать шнурки, скажем, при острой нехватке глюкозы). Часто ведет к пищевым расстройствам (анорексия, булимия, компульсивное переедание) и, в крайних случаях (крайних, но частых) - к смерти. Если вы едите мало и чувствуете себя хорошо, могу вас расстроить - это временно. "Эйфория" может длиться годы. Потом "догонит". Не доводите себя. Любите себя. Будьте здоровы и счастливы!
Пока все, если есть вопросы - с радостью отвечу.
Если нужно, в дальнейшем расскажу более подробно о питании и о том, как без особого напряга, снизить потребляемые калории, если это необходимо.
На самом деле я раньше много пыталась похудеть и периодами вполне успешно (на 35 кг), но приходил очередной стресс - и опаньки. А сейчас по всему выходит что я мало того что решаю исходную проблему переедания - заедание стресов - так еще и в таком режиме, в котором совершенно реально прожить долго и без напряга. Безумно счастлива от этого, потому что настолько устала от всяческого "держания себя в ежовых рукавицах" и отказывания себе во всем, что сейчас просто отдыхаю на таком питании.
Мне тоже очень хотелось бы, чтобы побольше народа - особенно глупеньких молоденьких девочек, которые уродуют себя диетами - знали, как питаться правильно. А то на них же смотреть больно
Xocu Ты себе сейчас лишним голову не забивай. Я не ела очень многие продукты из тех, которые ем сейчас (лютой ненавистью ненавидела брокколи, морскую капусту, кефир, творог, спаржу, вареные мидии и т.п.) и ем я их не потому что надо, а потому что в какой-то момент захотелось. Организм сам "потребовал" и ОЧЕНЬ внятно. Кто б мне раньше сказал, что я от спаржи "трястить" и слюной давиться буду - ни в жизнь бы не поверила )))
jumamono Давай, удачи тебе с этим делом!
AstartA_ Ну, когда себя в полный порядок приведу, может и начну )))))))))))))) С врачами сложно. С одной стороны, вроде, профессионалы, с другой они, вместо того чтобы объяснить как правильно кушать таблетками меня пичкали (и такими, не "легкими", так скажем, я эту Линдаксу (это, фактически - наркотики) долго не забуду, ее "остатки" около полутора лет после приема выходят, даже рожать в этот период запрещают).
Можно сбрасывать там, где надо! Я сейчас остановила "похудение" груди переключив организм на бока, попу и живот банальным массажным обручем. Вообще, если нужно "моделировать" фигуру и убирать жир не отовсюду, а в определенных местах - массаж нужно делать. А еще есть фишка с одеждой, долго писать, проще ссыль на статейку дать: www.liveinternet.ru/users/smile-and-cry/post151... Я, когда худая была, тоже такую деформацию из-за "неправильных штанов" проходила, только у меня не в бедра, а в живот и талию ушло. Нормальной одеждой и массажами обратно фигуру вернула потом, но там уже вышеописанные приключения начались. А подруга моя так и осталась. До сих пор с жиром на боках борется, но форму повседневных брюк упорно не меняет...
Assoli Ничего, что я на "ты"?
Ну видишь, свой мозг не вставишь. Тем более я тоже была малолетней идиоткой (мне другого эпитета не подобрать просто). Вон, сейчас на дионе (!!!) читаю, как девочка на шоколадках худеет, вернее худела. Сбросила хорошо, а потом вес попер вверх и она не может понять - почему прет и откуда жор. Худела она до 45 кг по-моему (рост, вроде, не большой). И объяснять бесполезно - лесом шлет.
Если поедешь-таки, у меня есть отдельный диван с удобствами )))
И пароварка.*Как бы намекает* )))У меня при похудении начала резко "таять грудь" (я делаю замеры) и худела она значительно быстрее чем талия, живот и бедра. Начала крутить обруч - грудь стала уходить медленнее, а "проблемные места" - быстрее. Но обруч это не "полноценный" массаж. Если нужно работать, допустим, с бедрами и только с ними - путь к массажисту. Плюс обертывания, плюс нагрузки на соответствующие мышцы.
Moon_child1987 С головой, на самом деле, самые серьезные проблемы. У меня мозг на тему еды тут такой "финт ушами" выдал, что я вторые сутки в шоке... Удачи тебе!
~Kouyou~ Намек понят ))))) Но я даже примерно представить не могу, когда выберусь. Я давно хочу, не первый год уже, но все почему-то никак
Я полностью согласна - мне стало так здорово и легко, и впервые у меня ощущение, что я все делаю ПРАВИЛЬНО!
На вредности перестало тянуть, организм требует листьев - салата, китайской капусты и прочей заячьей еды - хотя раньше я это все даже из готовых бутеров выковыривала.
Может быть кто-то покрутит пальцем у виска, но на третий день такого питания я в какой-то момент почувствовала настоящую волну благодарности от желудка - вот это был шок!
Я поправляться начала в 12-13 лет, к 23 годам доползла до 112 кг и решила сбросить. Села на 600 ккал в день, сбросила до 80 кг. Держала некоторое время, но уже было ощущение натянутой пружины и усталости. Опять поправилась до 90, держалась года 3, а потом случился оч длительный стресс и стала заедать и набирать - сначала понемногу 10, потом 30 кг за пол года. В какой-то момент было ощущение, что сил больше нет и пора все это бросить и уже смириться с собой в таком виде, как есть. Даже при том, что в 90 (ну максимум в 100) кг я еще могу вести активную жизнь (а у меня много увлечений и все спортивные - горные лыжи, фигурное катание, танцы с хореографией), а вот после последнего скачка пришлось бросить все, ибо невозможно - тупо тяжело, как будто воз на себе везешь. При всем этом мне повезло больше, чем тебе - здоровье у меня в полной норме, ни давления, ни жалоб на сердце, ни паталогий суставов или дыхалки - вообще ничего, что при моем весе крайне удивительно, и за что момему организму отдельное спасибо.
Очень хочу наконец посмотреть, как же я выгляжу без лишнего веса
Кстати, я тоже живу в Питере, при случае и желании можно было бы познакомиться поближе
Ты, главное, не останавливайся, что бы ни случилось. Мозг все равно остается очень коварной штукой и периодически "выдает перлы". Главное знать, что если стараться - все получится. И, главное - не торопиться. У меня вон, бывают "приходы", когда хочется "гнать во весь опор", очень тяжело себя пересилить в такие моменты...
Очень здорово, что ты нашла свой вариант. На полном серьезе - очень за тебя рада!
Слушай, да, можно будет себе какую-нибудь "культурную программу" придумать - компанией веселее
Мозг конечно штука заковыристая, но я еще до Борменталя и всяких смен стилей питания отпахала у психолога больше трех месяцев, так что мозг сейчас в гораздо большем порядке, чем был когда-то, даже не думала что так может быть (я-то думала, что вот родилась такой депрессивной, такой и останусь). В общем, создала себе условия для успеха, так сказать
Ну, со временем погуляем, да, заодно и погода наладится
Assoli Это точно )))) Молодец!
А вот у меня, по ходу, таки проблемы еще остались...
Ну, со временем погуляем - да-да-да
Позади уже 12 кг, и желание иметь здоровый обмен веществ.
Но во всем этом у меня только одна проблема, мне сложно считать калории, плюс к тому я сталкиваюсь с волнойнасмешек дома когда пытаюсь хоть примерно высчитать сколько я ем.
Планирую в ближайшие дни купить весы, хотя с трудом представляю себе как я буду взвешивать себе завтрак обед и ужин( а обедаю и ужинаю я не дома и всегда ношу еду в контейнерах)
Для меня вообще проблема продумывать и составлять рацион. (
Я внимания не обращала, просто делала и все.
У меня тоже проблемы с составлением рациона были, пока не начала считать на дионе (там параллельно белки, жиры, углеводы считаются), поначалу было трудно и не понятно, потом втянулась, начала соображать какой продукт чем заменить можно, чтобы показатели по всем фронтам нормальные были. Это как пазл, на самом деле, сидишь, подбираешь, пока каждый кусочек на свое место не встал. У меня то белок не добирался, то жиры, то углеводы падали, в общем, чтобы разработать нормальный сбалансированный рацион нужно время, за один день точно не получится. Главное - начать и уже решать проблемы по мере их поступления. Для начала можно просто записывать что кушаете, потом анализируя записи менять продукты, если это требуется, потом уже и подсчет калорий вводить можно. Впоследствии привычка вырабатывается, я, к примеру, теперь и без записей могу спокойно питаться, потому что четко знаю, что мне можно съесть, а что нет. Я вторую неделю ничего вообще не пишу, только если какой-то продукт новый, его считаю, что он из себя по составу представляет.
Могу добавить что Вам, если Вы привыкли к "качелям" (голодаете - кушаете - голодаете - кушаете и вес туда-сюда ходит), будет тяжело на мелкие частые порции переходить. Но нужно перетерпеть как-то, потом организм привыкает, стабилизируется (может пара месяцев понадобиться) все это войдет "в колею" и станет легко. Мне еще довольно долго худеть, но оно все идет как-то "на заднем плане" само собой, я об этом даже не думаю уже, худеется и худеется, просто отмечаю в графике для наглядности по утрам и все... т.е. психологически очень спокойно. Не приходится "напрягать" или "пересиливать" себя.
А у меня вес набирается медленно, но стабильно, с диетами, можно сказать, повезло - гастрит не давал никогда увлекаться голоданиями и ограничениями, болит, зараза, без еды. Сейчас основная проблема в том, что физической активности мало, и организм напрочь отказывается что-то есть, сейчас немного проще, а недели две назад банально тошнило от еды. Попробую считать калории (основные, 100% придутся на сладости :shy
Со сладостями я бы позицию все-таки пересмотрела... Кстати, тяга к сладкому вполне объясняется (помимо привычки) нехваткой определенных элементов. Обычно, если жестко перейти на здоровый режим питания, с нормальным поступлением "полезностей и необходимостей" в организм и перетерпеть месяца два, пока все нормализуется, желание их есть отпадает напрочь.
У меня такие приходы "нехватки" начали выливаться в тотальное поглощение брокколи и морской капусты 0_о
Я пробую все, что есть под рукой, но пока все не то. Будем работать над этим. Спасибо за отзывчивость
Про салаты совершенно правильно - туда почти всегда льют слишком много масла, вкусовых добавок и пихают очень много консервантов, когда этот салат из нормального продукта превращается черти во что...
Я ее мариную, и мы всей семьей едим(дочка- 4 года тоже ест, сын- 2 не ест правда
Я вообще из Питера и иногда удается приехать, так что уточню - а где в Питере?
Меня интересует вопрос о том, как узнать вот этот коридор калорийности? Как посчитать и все такое?
И чем заправлять салат из овощей, если как вы пишете в другом посте, масло подсолнечное слишком калорийное?
Сметаной (средняя калорийность - 134 ккал). Масло - около 900 ккал в среднем (хоть оливковое, хоть подсолнечное, хоть какое). Или йогуртом без добавок (он не сладкий), если найти удастся. В сравнении с маслом даже майонез в выигрышной позиции по калориям, но он сам по себе дрянь, если честно - порошок да консерванты, ничего хорошего.